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1、将南瓜放在阴bai凉通风的地方，du等待水分蒸发，时zhi间会很长，可以用风扇吹。2、如果dao制作面食，可以在南zhuan瓜中加入面粉搅拌，面粉能吸收南瓜中的水分，不需要挤压。3、从根源上解决南瓜里的水分，用波炉蒸熟，这样的南瓜干燥无水分，口感更面一些。以波炉方法为例，处理方法如下。材料：南瓜1、选择的南瓜用清水冲洗干净。2、去皮切成大小均匀的块，装在容器中，盖上保鲜膜。3、放入波炉，用高火定时8分钟，如果南瓜块切的比较小可以适当缩短时间。4、到时间后取出撕去保鲜膜，这样制作出来的南瓜水分少，不需要再单独去除水分。做南瓜饼时，南瓜如后压干水分？南瓜中含bai有多种维生du素，不但营养丰富，而且热量zhi低，还具有的作dao用，其中的zhuan果胶可以体内的shu重金属和部分农药，常吃南瓜也有助于防治。1.南瓜冼净切块放蒸屉中，大火蒸十五分钟。2.蒸熟的南瓜用勺子压成泥。3.在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥，揉成面团。注意一定要糯米粉多，南瓜泥少，南瓜泥中含水量非常高，要试着一点一点加，否则面太稀了就没法做了。剩下的南瓜泥一会儿做南瓜粥。4.豆沙馅做成球，取适量糯米面搓成球在手掌上按扁，像包汤圆一样包入豆沙馅。为了照相，所以我把糯米面放在案板上，其实糯米面很软，在手上捏就行了。5.平底锅倒一薄层油，包好馅的糯米球在手掌上按扁，放入锅里，小火煎，煎一小会儿，翻面继续煎。6.南瓜和豆沙都是熟的，糯米也很容易熟，咬一下....嘿嘿口感不错吧
脱水蔬菜的加工过程中一般含有蒸煮加工工序，蒸煮加工时间较长，一般以小时记时间，浪费能源和时间；同时，蒸煮加工工序之后的步骤，需要将蒸煮后的脱水蔬菜降温方可使用，进一步的浪费了能源和时间。2、加工脱水蔬菜采用低温干燥时，需要预先将脱水蔬菜降温方可使用，生产周期长，生产效率低。3、传统的去皮机采用滚筒式分离机滚动摩擦去皮，去皮后，仍存在原料去皮效率低、原料浪费高等问题。吃南瓜可以有效地以及肝脏和肾脏的一此病变。有的报道说，常吃南瓜可以化掉胆结石。南瓜中含有丰富的果胶和量元素钴。果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收；钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成所必需的量元素，常吃南瓜有助于防治。此外，南瓜还能致癌物质——亚胺的突变作用，其中的果胶还可以中和体内重金属和部分农药，故有防中毒的作用，并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。但是由于南瓜具有季节性，人们不能一年四季都食用到新鲜南瓜。所以，我们把新鲜南瓜加工成南瓜粉。这样可以食用方便，而且利于保存，同时南瓜粉还可以加工成其他食品或。此外，我们还可以把新鲜南瓜或南瓜粉加工成饮料，这样人们就可以随时食用、饮用了。营养价值
大棚特早熟栽培南瓜有棚架式和爬地式两种。爬地式栽培整地按每个棚从中分开作成两大块，土中间栽早熟甜玉米，两边栽植南瓜。棚架式栽培，整地以每个大棚整地4块，靠大棚两边栽植南瓜，中间间作苋菜或空心菜。 定植:雨水节前后可选择晴天定植于大棚或小拱棚内，大棚或小拱棚可配套地膜覆盖。大棚以3米为一畦块，定植时每畦两行，株距60-70厘米，成蔓后两行均向对方一个方向引蔓。定植后覆盖小拱棚，浇稳蔸水后，再盖薄膜。闭小拱棚5-7天，有利缓苗，中间间种早熟玉米等高秆作物。无蔓南瓜可按西葫芦的栽培方式进行。山区坡地大面积栽培南瓜，因品种不同，可采取爬地式栽培，品种选用黄狼黄瓜。 田间管理:追肥：早熟南瓜定植成活后，须及早用性液肥催苗1-2次，封行前后，植株已进入初花期，气温回升较快，这时蔓叶、雌花、果实接连而迅速地生长，需要养分迫切，可于封行之前施重肥一次。采收嫩瓜后，为了促进后续果的生长，还可在行间施氮素化肥一次，一般约需667平方米人畜粪尿2吨，尿素15千克。整枝：多不进行整枝打权，任其自然生长。但根据我们研究来看，将茎基部发生的无效侧枝删除一部分，避免枝叶过于密集以利通风透光，对提高产量是必要的。
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